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云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

【中西面点课程】 授课学校：天津市餐旅职业培训学校 授课教师：学校聘请精英老师 学员对象：大众 ·学校介绍· 天津市餐旅技术培训学校是天津市劳动和社会保障局审批立案的职业技能教学单位。自1997年以来与天津市职业培训协会合作，举办了以高、中级烹饪技术力量和餐旅企业管理人才的教育教学工作，具备全套的中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、英式调酒师及餐旅服务师技术培训的实习设施。

1、首先测量小吃车窗口尺寸，裁剪复核尺寸的布料。2、其次纪将布料摺出褶子出来 ，再将带弯左右边各内摺约2cm，用回帆散针缝固定打摺处。3、最后将其他态行氏三边同样内摺两遍，并车缝，将顶部对摺处也内摺两遍并车缝，即可完成制作。

鼎边糊是哪里的特产？

糯米分别盛在上面，入笼用旺火蒸半小时取出；

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

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二、1.杭州市上城区太平门直街4号（大平门店），2.杭州市萧山区东灵路564号（瓜沥店），3.杭州市临安区昌化镇唐昌街95号（灌汤煎包店），4.杭州市上城区佑圣观路70号（鼓楼煎包馄饨店），5.杭州市圣堂漾路53号（灌汤煎包店），6.杭州市西湖区杭州古荡新村（生煎锅贴店），7.杭州市拱墅区朝晖路与打铁关路交汇处西北（灌汤煎包店），8.杭州市余杭区杭州灵源村仓兴街22号11楼（梦想小镇店），9.杭州市滨江区杭州滨康小区商铺72号（聚园路店），10.杭州市义桥镇湘建线东方文化园1一9号（东方步行街店）。一共十家。

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